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Weekend di San Valentino
14 Febbraio 2020 | 19:30 - 15 Febbraio 2020 | 22:00
Per il weekend dal 14 febbraio al 15 febbraio abbiamo pensato a due menù da dedicare agli innamorati.
La nostra proposta:
Menù ACQUA
entreè di benvenuto
cruditè di mare
seppia alla carbonara
tortelli al nero di seppia ripieni di burrata liquida con gamberi e lime
rombo chiodato alla mediterranea
cagliata al limone
lingotto al cioccolato e passion fruit
Menù TERRA
entreè di benvenuto
battuta al coltello di manzo piemontese
coscette di quaglia in tempura, salsa chilli e chips di patate
cacio e pepe delle dolomiti
anatra laccata al vermuth e miele
cagliata al limone
sacher mignon di sedano rapa, castagne e olio di canapa
il menù verrà servito uguale per tutti e per l’intero tavolo.
il costo è di 55 euro a persona vini esclusi.
Degustazione vini in abbinamento 20 euro a persona