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Cena a base di Asparagi
16 Aprile 2019 | 20:30 - 22:30
50€Entée di benvenuto
Vellutata di asparagi con trancetto di salmone e chips di patate
Uovo cotto a 62° con spuma di patate, pancetta croccante e asparagi
Riso “Novello Melotti” con asparagi, gamberi e burrata
Ombrina al forno crudo e cotto di asparagi, patata al rosmarino
Fondente al cioccolato con sorbetto al lampone e latte di cocco
Il costo della serata sarà di 50€ a persona comprensivo di acqua, caffè, pane fatto in casa e vini in abbinamento.